Рубрика:

Китайский чай

китаец собирает чай

Когда-то давно для чая даже не было определенного названия, до VIII века до н.э. его называли словом (ту).  Точно также назывались другие различные травы. Но сегодня в ежедневном рационе каждого из нас присутствует этот замечательный напиток, а пришел он к нам из Китая. Чайный куст в Поднебесной зовется словом (ча шу) и само слово «чай» произошло от китайского (ча).

В самом же Китае употребление чая становится все более данью традициям. Многие обходятся ежедневным употреблением газировки. Но во время семейных и не только праздников семья уединяется для чаепития. Как правило заваривается большой чайник с зеленым чаем и разливается на всю семью по пиалам.

Китайские традиции, как многие другие, разбавляются со временем западными и европейскими привычками, но чай по-прежнему является важным элементом в китайской культуре, медицине, кухне и буддизме.

Шу и Шен Пуэр: основные отличия
Шу и Шен Пуэр: основные отличия
Имеют ли китайские элитные сорта чая Шу пуэр и Шен пуэр отличия, и в чём они выражаются? Об этом и пойдёт речь в нашей статье....
Свойства ароматного чая Молочный Улун
Свойства ароматного чая Молочный Улун
Чай молочный улун, польза и вред которого известна многим, более всего популярен своим непревзойденным молочным ароматом и сладковатым привкусом....
Да Хун Пао или «Большой Красный Халат»
Да Хун Пао или «Большой Красный Халат»
Чай Да Хун Пао или Большой красный халат получил известность не только из-за своей высокой стоимости, но также благодаря уникальным вкусовым качествам...
«Вставляет» ли Пуэр на самом деле?
«Вставляет» ли Пуэр на самом деле?
Древний китайский чай пуэр, эффект которого может быть не только бодрящим, но также и опьяняющим. Этот напиток полон секретов...
Свойства и особенности смолы Пуэра
Свойства и особенности смолы Пуэра
Смола пуэра имеет яркий вкус и хранит в себе полезные свойства. Как заваривать и другие особенности мы решили осветить в нашем независимом расследовании....
Великий и могучий Пуэр
Великий и могучий Пуэр
Все самое важное про чай Пуэр вы узнаете в этой статье. Как правильно его выбирать и какие разновидности пуэра бывают....