Изысканный и терпкий вкус тонизирующего чая мате известен входящими в его состав биологическими свойствами. Своим специфическим вкусом напиток обязан молодым побегам парагвайского падуба. Это растение …
Что мы знаем о Мате?
Чай – это поистине универсальный напиток, который может подобрать для себя индивидуально каждый человек. Поистине огромное разнообразие видов и сортов чая делают его самым популярным напитком многих стран мира.
Все чаи могут различать по методу обработки, пищевым добавкам, типу, стране происхождения, способу сушки и многому другому. Каждый из них имеет свои уникальные полезные свойства, аромат, вкусовые качества и даже цвет (черный, белый, зеленый, желтый, красный). Важно не ошибиться в выборе, так как неверно подобранный напиток может снизить желание стать настоящим любителем чая.
Важно знать, что чай может придавать особый тон состоянию человека, поэтому следует точно знать, какой тонизирующий напиток лучше выпить перед важной встречей, а какой поспособствует быстрому расслаблению и улучшит настроение в спокойный выходной день.
Виды и сорта чая
Особенности Белого чая
Белый чай, польза и вред которого интересуют многих, представляет собой почки и в верхние листья чайного дерева, высушенные на солнце. Считается элитным сортом чая, поскольку …
О пользе и вреде чая Кудин
Чай кудин — распространенный напиток Китая: его употребляют в качестве альтернативы зеленому чаю. Кудин по факту не является чаем: листья собираются не с чайных кустов, …
Свойства черного чая
Так же как и красный, белый или зеленый, черный чай добывают из листьев чайного дерева под названием Камелия Китайская. Свои корни данное растение пускает в …
Польза и рецепты калмыцкого чая
Разные народы – разные традиции, у кочевников есть национальный напиток джомба – калмыцкий чай, польза и вред которого обсуждается в мировом масштабе. Но что означает …
Польза и противопоказания синего чая
Прекрасный Таиланд, сколько бесчисленного великолепия способны подарить эти просторы. Удивительной находкой тропической Азии является растение Клитория Тройчатая. Из ее цветков готовится синий чай, правила заваривания …